Was ist ein Einzelhandelskaufmann?

Einzelhandelskaufleute sind in Einzelhandelsbetrieben tätig. Sie beraten Kunden, verkaufen Waren und sind auch für die Nachbestellung und Einlagerung von Produkten verantwortlich. Im Verkaufsbereich sorgen Einzelhandelskaufleute für die Präsentation der Waren. Sie schlichten Waren in Regale ein und tauschen im Lebensmittelhandel abgelaufene Produkte rechtzeitig aus. Im Einkaufsbereich ermitteln Einzelhandelskaufleute den aktuellen Bedarf an Produkten. Dafür kontrollieren sie regelmäßig den Warenbestand. Im Rahmen der Warenübernahme müssen Einzelhandelskaufleute dafür Sorge tragen, dass die richtigen Waren in der passenden Menge geliefert werden. 

Ferner sind die Einzelhandelskaufleute auch für die Auspreisung der Ware zuständig. Sie betreuen Verkaufsregale und springen bei Kundenanfragen beratend ein. Im direkten Verkauf stellen sie die Rechnung für den Kunden aus und nehmen das Geld entgegen. Viele Einzelhandelskaufleute sind heute auch im modernen Versandhandel tätig. Auch hier kümmern sie sich um die An- und Auslieferung der Waren. Einzelhandelskaufleute führen darüber hinaus auch Qualitätskontrollen durch und führen Bestelllisten sowie Lagerlisten. Bei entsprechender Berufserfahrung und Eignung können Einzelhandelskaufleute auch ein Verkaufsteam managen oder zum Marktleiter in großen Handelsketten aufsteigen. Damit bietet dieser Beruf gute Zukunftsperspektiven.

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Arbeiten als Einzelhandelskaufmann

Aufgaben und Tätigkeiten von Einzelhandelskaufleuten

Der Lehrberuf des Einzelhandelskaufmanns ist in Österreich in 15 Teilbereiche unterteilt. Die Einzelhandelskaufleute arbeiten deshalb als Fachverkäufer in den verschiedensten Branchen. Dabei achtet der Einzelhandelskaufmann darauf, mit einer höflichen Art und einem gepflegten Auftreten Kunden einen positiven Eindruck zu vermitteln. Er ist damit sowohl Schnittstelle zwischen Kunden und Ware als auch das Aushängeschild eines Unternehmens. 

Die Kernaufgabe von Einzelhandelskaufleuten liegt im Verkauf von Waren und in der Kundenberatung. Sie präsentieren einzelne Produkte und erklären den Kunden bei Bedarf, welche Eigenschaften das jeweilige Produkt hat. Ferner weist er auf Unterschiede im Warensortiment hin und präsentiert den Kunden ähnliche Produkte. In manchen Fällen übernehmen sie auch gekaufte Waren von Kunden und tauschen diese bei Bedarf aus. Einzelhandelskaufleute erstellen die Rechnung für den Kunden, nehmen das Geld in Empfang und sind auch für Reklamationen zuständig. 

In Einzelhandelsgeschäften ist diese Berufsgruppe vielseitig tätig. Neben dem Verkauf übernehmen sie auch das Einkaufsmanagement. Sie wählen die geeigneten Lieferanten aus und prüfen die Qualität und Quantität der Lieferungen. Sie übernehmen die gelieferten Waren und halten dies in der Lagebuchhaltung fest. Dabei verwenden Einzelhandelskaufleute heute vorwiegend elektronische Geräte. 

Aufgrund des digitalen Wandels gibt es heute immer mehr Einzelhändler, die ihre Waren online anbieten. Deshalb gibt es für alle Einzelhandelskaufleute die Möglichkeit, während der Lehre das Modul Digitaler Verkauf zu wählen. Hierbei werden die Einzelhandelskaufleute speziell auf das Cross-Selling und das Multi-Channel-Marketing geschult und in die Anwendung Sozialer Medien eingewiesen. Vor allem der digitale Verkauf bietet in der heutigen Zeit große Herausforderungen und gute Karrieremöglichkeiten für Einzelhandelskaufleute.

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Arten von Einzelhandelskaufleuten

Einzelhandelskaufleute mit einer Lehrausbildung im Allgemeinen Einzelhandel werden in insgesamt 15 Schwerpunktbereichen ausgebildet. Dazu gehören:

  • Baustoffhandel
  • Einrichtungsberatung
  • Eisen- und Hartwaren
  • Elektro- und Elektronikberatung
  • Feinkostfachverkauf
  • Gartencenter
  • Kfz und Ersatzteile
  • Lebensmittelhandel
  • Parfümerie
  • Schuhhandel
  • Sportartikel
  • Telekommunikation
  • Textilhandel
  • Uhren- und Juwelenberatung
  • Allgemeiner Einzelhandel

In jedem dieser Schwerpunktbereiche werden den Einzelhandelskaufleuten branchenspezifische Kenntnisse vermittelt.

A man in a warehouse
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Gehalt eines Einzelhandelskaufmanns

Einzelhandelskaufleute müssen eine dreijährige Lehre absolvieren. Bereits während dieser Zeit erhalten sie eine Lehrlingsvergütung. Deren Höhe hängt vom Lehrjahr ab und gestaltet sich wie folgt:

  1. Lehrjahr 730 € brutto monatlich
  2. Lehrjahr 940 € brutto monatlich
  3. Lehrjahr 1.200 € brutto monatlich

Das durchschnittliche Einstiegsgehalt eines Einzelhandelskaufmanns liegt bei 1.640 € bis 1.740 € brutto im Monat. Zudem hängt das Gehalt auch von der Größe des Handelsbetriebs ab, in dem Einzelhandelskaufleute tätig sind. 

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Qualifikationen und Fähigkeiten

Bei der Lehre zum Allgemeinen Einzelhandelskaufmann handelt es sich um eine duale Ausbildung. Ein Großteil davon wird in einem Handelsbetrieb absolviert. Der Rest besteht aus dem Besuch einer Berufsschule. Zu den wesentlichen Inhalten der Ausbildung zählen in erster Linie:

  • Buchhaltung und Kostenrechnung
  • Material- und Warenwirtschaft
  • Waren- und Produktkunde
  • Lagerhaltung und Logistik
  • Werbung und Marketing
  • Kundenberatung und Kundenservice
  • Reklamationswesen

Diese Fähigkeiten und Kenntnisse werden in erster Linie an der zuständigen Berufsschule vermittelt. Die praktischen Fähigkeiten erlernen Einzelhandelskaufleute bei ihrer Ausbildung in einem Handelsbetrieb.

A man using his phone
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Vorteile für Einzelhandelskaufleute bei Randstad

Bei Randstad ist uns deine berufliche Entwicklung immer sehr wichtig. Wir unterstützen dich aus diesem Grund dabei, deinen Traumjob mit den besten Arbeitsbedingungen zu finden, in dem du dein Potenzial voll entfalten kannst. 

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Fragen und Antworten

Im Folgenden findest du noch einige der häufigsten Fragen und Antworten, die mit dem Berufsbild des Einzelhandelskaufmanns in Verbindung stehen. 

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